Pães

SOURDOUGH BREAD.

Uma das mais antigas formas de preparar pães. Estima-se que o pão feito a partir da fermentação natural tenha mais de 5 mil anos. Com origem no Egito antigo, supostamente foi no vale do rio Nilo, o lugar onde o trigo foi cultivado pela primeira vez. Diz a tradição que o sourdough foi possivelmente criado acidentalmente, quando uma massa foi esquecida sem assar. Para evitar o desperdício, foi levada para assar mesmo assim. A massa esquecida foi submetida ao calor e umidade do ambiente, criando um meio perfeito para a fermentação e a formação de cultura sourdough. Surgiu então um pão mais leve, com textura, sabor e aromas que só o pão sourdough tem. Milhares de anos depois, o pão sourdough mantém suas qualidades essenciais, mesmo com inúmeras variações que continuam a ser criadas.

COMO FAZER SEU PEDIDO: 

É bem simples, faça assim:

1. Escolha seus produtos (cuidado com os dias de fornada), as quantidades e adicione no carrinho

2. Quando terminar, vá para o carrinho e faça checkout

3. Escolha se quer retirar ou receber e o dia da semana (quinta ou sexta) ( A taxa será calculada automaticamente conforme sua região)

4. Finalize seu pedido

* As assinaturas, por padrão, são entregues às terças, quitas ou sextas-feiras. Se preferir, escreva o dia preferido no campo de observação do pedido.

Nossas entregas são na Zona Norte(Méier e grande Méier), Tijuca, Zona Sul (Laranjeiras até São Conrado).

Se você estiver fora desse perímetro, não se preocupe, compre no site e retire na loja.

Informações importantes:

Os pães de fermentação natural exigem tempo e cuidado para serem preparados com a qualidade que você merece.

Entregas:

- As entregas serão realizadas até às 20h do dia da fornada ou até às 14h do dia seguinte.

- Informe-nos se o porteiro pode receber o seu pedido ou se prefere descer para pegá-lo em mãos, pois os entregadores não sobem até o apartamento.

Retiradas na Loja:

- Retiradas podem ser feitas na loja das 17h às 20h.

Estamos à disposição pelo WhatsApp para dúvidas. Nossa loja fica na Rua Lucidio Lagos, 126, loja B.