Sourdough Tradicional Fatiado – 850g
O Chef Grão traz até você o Sourdough Tradicional em uma versão especial: 850g de puro sabor artesanal. Este pão foi pensado para quem deseja introduzir o pão de fermentação natural em sua rotina, com um formato prático e em um tamanho generoso, disponível por tempo indeterminado.
Feito com ingredientes naturais e fermentação lenta, nosso sourdough oferece uma casca crocante e um miolo macio, com uma complexidade de sabor que só o tempo pode proporcionar. Além disso, o processo de fermentação natural garante benefícios à saúde: o sourdough é mais fácil de digerir, possui menor índice glicêmico e, por conta da fermentação longa, pode ser melhor tolerado por quem tem sensibilidade ao glúten.
Experimente o Sourdough Tradicional do Chef Grão e descubra o prazer de um pão artesanal na sua mesa, feito com paciência, dedicação e muito cuidado.
Pode ser apreciado como entrada em forma de bruschettas, com pastas, manteigas saborizadas, geleias, puro ou aquecido com um fio de azeite extra virgem.
Use sua imaginação e aproveite o máximo que seu pão sourdough tem a oferecer.
DESTAQUES:
🌱 Vegano: Sem ingredientes de origem animal.
🌾 Feito 100% com Fermentação Natural: Potencializa aromas, texturas e sabores.
⏳ Fermentação Mínima de 30h: Resultado em um pão com crosta dourada e interior macio.
🌱 Sem Conservantes e Aditivos: Pão 100% artesanal e sem ingredientes artificiais.
INGREDIENTES BÁSICOS:
FARINHA DE TRIGO ITALIANA OO
FARINHA INTEGRAL ITALIANA ESPECIAL
LEVEDURAS NATURAIS (sourdough)
SAL MARINHO