Sourdough Parmesão Argentino & Mostarda em Grãos
A mais nova criação do Chef Alex chegou ao Chef Grão!
Sourdough Parmesão Argentino e Mostarda em Grãos – uma exclusividade cheia de personalidade. Esse pão artesanal combina o sabor marcante do parmesão argentino com o toque único das sementes de mostarda, que trazem textura e um leve toque picante.
Feito 100% com fermentação natural, este sourdough é a expressão máxima de aromas, sabores e texturas. Um pão rústico, de crosta dourada e interior macio, perfeito para surpreender o paladar em qualquer ocasião.
DESTAQUES:
🌾 Feito com Fermentação Natural: Potencializa aromas, texturas e sabores.
⏳ Fermentação Mínima de 30h: Resultado em um pão com crosta dourada e interior macio.
🧀 Parmesão Argentino: Intensidade e sabor inconfundíveis, com um toque de sabor único.
🌱 Sem Conservantes e Aditivos: Pão 100% artesanal e sem ingredientes artificiais.
🌟 Sementes de Mostarda: Trazem um leve toque picante e uma textura crocante, que equilibram o sabor do parmesão.
INGREDIENTES BÁSICOS:
FARINHA DE TRIGO ITALIANA OO
FARINHA INTEGRAL ITALIANA ESPECIAL
LEVEDURAS NATURAIS (sourdough)
PARMESÃO
SEMENTES DE MOSTARDA
SAL MARINHO