Babka Nutella e Lâminas de Amêndoas

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O Chef Alex apresenta sua versão especial do Babka de Nutella com lâminas de amêndoas. Essa delícia começa com uma massa macia, cuidadosamente fermentada, que se entrelaça com camadas cremosas de Nutella. A crocância das amêndoas em lâminas traz um contraste perfeito à suavidade do recheio, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas.

 

Com fermentação natural, esse Babka ganha uma leveza única e profundidade de sabor. Cada fatia revela o equilíbrio entre o doce intenso da Nutella e o toque delicado das amêndoas. Ideal para acompanhar um café, essa criação do Chef Alex transforma cada pedaço em uma experiência marcante e deliciosa.


INGREDIENTES BÁSICOS:

FARINHA DE TRIGO ITALIANA OO

LEVEDURAS SOURDOUGH A BASE DE FARINHA ITALIANA 00

NUTELLA 

LÂMINAS DE AMÊNDOAS 

OVOS 

LEITE 

MANTEIGA 

AÇÚCAR REFINADO 

SAL