O Chef Alex apresenta sua versão especial do Babka de doce de leite argentino com flor de sal. A massa macia, cuidadosamente fermentada, combina o sabor rico e aveludado do doce de leite argentino com o toque delicado da flor de sal, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado.
Com um processo de fermentação que traz leveza e profundidade de sabor, esse Babka oferece uma textura irresistível, e cada fatia revela camadas envolventes de massa e recheio. A flor de sal adiciona um contraste sofisticado, elevando ainda mais a experiência sensorial.
Ideal para acompanhar um café, chá ou como sobremesa, essa versão do Babka do Chef Alex é uma celebração de técnicas artesanais e ingredientes de alta qualidade, proporcionando uma experiência única a cada mordida.
INGREDIENTES BÁSICOS:
FARINHA DE TRIGO ITALIANA OO
LEVEDURAS SOURDOUGH A BASE DE FARINHA ITALIANA 00
DOCE DE LEITE ARGENTINO
OVOS
LEITE
MANTEIGA
AÇÚCAR REFINADO
FLOR DE SAL