Sourdough Cacau, Café & Gotas de Chocolate Nobre ao Leite
O Chef Grão apresenta uma experiência sensorial única: o Sourdough Cacau, Café & Gotas de Chocolate Nobre ao Leite. Este pão de fermentação natural, com 370g, é uma fusão perfeita de sabores intensos e texturas delicadas, pensado para os amantes de combinações sofisticadas e um toque de doçura.
Feito com ingredientes naturais e fermentação lenta, nosso Sourdough Cacau, Café & Gotas de Chocolate Nobre ao Leite oferece uma casca crocante e um miolo macio, enriquecido com o amargor sutil do cacau, o aroma envolvente do café e a doçura das gotas de chocolate nobre ao leite. Finalizado com uma leve camada de farinha de arroz, que confere uma textura especial e um visual elegante. O processo de fermentação natural garante benefícios à saúde: o sourdough é mais fácil de digerir, possui menor índice glicêmico e, por conta da fermentação longa, pode ser melhor tolerado por quem tem sensibilidade ao glúten.
Experimente o Sourdough Cacau, Café & Gotas de Chocolate Nobre ao Leite do Chef Grão e descubra o prazer de um pão artesanal na sua mesa, feito com paciência, dedicação e muito cuidado. Perfeito para o café da manhã, lanches da tarde ou para acompanhar um bom café. Use sua imaginação e aproveite o máximo que seu pão sourdough tem a oferecer.
DESTAQUES:
🍫 Sabor Intenso: Cacau, café e gotas de chocolate nobre ao leite para uma experiência rica.
🌾 Feito 100% com Fermentação Natural: Potencializa aromas, texturas e sabores.
⏳ Fermentação que pode chegar a 30h: Resultado em um pão com crosta dourada e interior macio.
🍚 Finalização com Farinha de Arroz: Confere uma textura delicada e um visual elegante.
🌱 Sem Conservantes e Aditivos: Pão 100% artesanal e sem ingredientes artificiais.
INGREDIENTES BÁSICOS:
FARINHA DE TRIGO ITALIANA OO
FARINHA INTEGRAL ITALIANA ESPECIAL
LEVEDURAS NATURAIS (sourdough)
SAL MARINHO
CACAU EM PÓ
CAFÉ SOLÚVEL OU EM PÓ
GOTAS DE CHOCOLATE NOBRE AO LEITE
FARINHA DE ARROZ (para finalização)