Criada pelo Chef Alex especialmente para a Chef Grão, essa manteiga artesanal traz uma combinação surpreendente e equilibrada: a leve picância dos grãos de mostarda amarela, o toque adocicado do mel e a intensidade marcante do parmesão curado. Flor de sal, pimentas frescas moídas na hora e um fio de azeite extra virgem completam a receita, garantindo cremosidade e um sabor profundo, cheio de contraste e harmonia.
Sugestões do Chef:
• Derreter sobre pães artesanais ainda quentes
• Finalizar carnes grelhadas ou assadas
• Acompanhar vegetais assados
• Servir com tábuas de queijos e embutidos
• Dar um toque especial em massas curtas ou gratinadas
Uma manteiga que equilibra força e suavidade, com notas que se complementam a cada mordida.
DESTAQUES:
🌾 Grãos de Mostarda Amarela: Textura delicada e picância leve que desperta o paladar.
🍯 Mel: Um leve adocicado que contrasta e valoriza os sabores salgados.
🧀 Parmesão Curado: Sabor intenso e umami, que traz profundidade à mistura.
✨ Flor de Sal: Realce sutil que une todos os elementos com equilíbrio.
⚫ Mix de Pimentas Moídas na Hora: Aroma fresco e um toque de calor bem dosado.
🫒 Azeite Extra Virgem: Cremosidade e ligação perfeita entre os ingredientes.
❌ Sem Conservantes ou Aditivos: Produção 100% artesanal.
Validade e Armazenamento:
• Validade: Até 15 dias sob refrigeração.
• Armazenamento: Manter refrigerada em pote fechado. Pode ser congelada por até 2 meses, preferencialmente em porções menores.
INGREDIENTES BÁSICOS:
MANTEIGA DE QUALIDADE
GRÃOS DE MOSTARDA AMARELA
MEL
PARMESÃO
FLOR DE SAL
MIX DE PIMENTAS MOÍDAS NA HORA
AZEITE EXTRA VIRGEM