{"product_id":"sourdough-integral-multigraos-com-castanhas-do-para-🌱-700g-copia","title":"Sourdough Integral Nuts | Nozes, Damascos Turcos \u0026 Mel — 700 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSourdough Integral Nuts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNozes, Damascos Turcos \u0026amp; Mel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado pelo Chef através da fermentação natural de longa duração, este pão combina a riqueza das farinhas integrais italianas com ingredientes cuidadosamente selecionados para criar uma experiência de sabor única e equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA massa passa por um lento processo de maturação, permitindo que aromas e sabores se desenvolvam naturalmente. Nozes selecionadas, damascos turcos e mel são incorporados à receita, criando harmonia entre notas tostadas, dulçor natural e a complexidade característica da fermentação natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO resultado é um pão de miolo macio e úmido, textura rica e sabor equilibrado, capaz de transitar com facilidade entre o café da manhã, o brunch, as tábuas de queijos e os momentos especiais à mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSua composição oferece profundidade de sabor sem excessos, valorizando cada ingrediente e respeitando a essência artesanal da panificação de longa fermentação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Fermentação Natural de Longa Duração: aroma, leveza e complexidade desenvolvidos através do tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Nozes Selecionadas: crocância delicada e notas amanteigadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Damascos Turcos: dulçor natural e leve acidez que equilibram o conjunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Mel: suavidade aromática e profundidade de sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Produção Artesanal: elaborado em pequenos lotes, sem conservantes ou aditivos químicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarinha de trigo integral italiana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarinha de trigo italiana tipo 00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentação natural (sourdough)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÁgua mineral\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNozes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDamascos turcos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal marinho\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor ser um produto artesanal, sem conservantes ou aditivos químicos, recomenda-se armazenar em saco plástico bem vedado ou recipiente fechado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Temperatura ambiente: até 3 dias\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Geladeira: até 7 dias\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Congelamento: até 90 dias\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo Aquecer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara aproveitar toda a experiência sensorial do produto, recomendamos consumi-lo levemente aquecido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForno Convencional\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePré-aqueça o forno a 220°C e aqueça por aproximadamente 5 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eForninho Elétrico ou Airfryer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAqueça a 190°C por aproximadamente 5 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMicro-ondas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNão recomendamos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO micro-ondas compromete a textura da crosta e reduz parte da experiência sensorial proporcionada pela fermentação natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão do Chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLevemente aquecido, harmoniza perfeitamente com manteiga artesanal, cream cheese, queijos de massa mole, mel e frutas frescas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambém acompanha muito bem tábuas de queijos maturados, castanhas e vinhos brancos aromáticos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReceita do Chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTosta de Brie, Mel \u0026amp; Damascos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUma receita simples e elegante que valoriza os ingredientes presentes no próprio pão.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 2 fatias de Sourdough Integral Nuts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 120g de queijo brie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 1 colher de sopa de mel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 2 damascos secos fatiados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de Preparo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAqueça as fatias do pão conforme as recomendações de consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDisponha o queijo brie sobre as fatias e leve ao forno por alguns minutos, apenas até que fique levemente cremoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFinalize com um fio de mel e os damascos fatiados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSirva imediatamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO resultado é uma combinação harmoniosa entre a untuosidade do queijo, a delicada acidez dos damascos e as notas naturais de mel presentes no pão.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta receita rende aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 porções\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara preparar uma quantidade maior, basta dobrar proporcionalmente todos os ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCompartilhe sua experiência\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdoramos ver nossas criações ganhando vida na sua casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe preparar esta receita, não deixe de tirar uma foto e marcar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e@chefgraopaesartesanais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e no Instagram.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSerá um prazer acompanhar sua criação e compartilhar esse momento com nossa comunidade.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Grão","offers":[{"title":"700g","offer_id":44252973039796,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"url":"https:\/\/chefgrao.com.br\/products\/sourdough-integral-multigraos-com-castanhas-do-para-%f0%9f%8c%b1-700g-copia","provider":"Chef Grão","version":"1.0","type":"link"}