{"product_id":"brioche-de-chocolate-cerejas-nutella-550-g","title":"Brioche de Chocolate Nobre \u0026 Cerejas. Recheado com Nutella® 550 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrioche de Chocolate Nobre \u0026amp; Cerejas. Recheado com Nutella®\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma criação do Chef Alex Soares para a Chef Grão, desenvolvida especialmente para celebrar o Dia dos Namorados. Uma interpretação sofisticada do clássico brioche francês, onde a riqueza da manteiga encontra a intensidade do chocolate nobre 70%, a delicadeza das cerejas e a cremosidade envolvente da Nutella®.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado com fermentação mista, combinando fermentação natural (sourdough) e fermento biológico, este brioche desenvolve maior complexidade aromática, maciez excepcional e um sabor mais profundo e equilibrado. A massa é enriquecida com ovos caipiras, manteiga, mel e ingredientes selecionados, resultando em uma estrutura leve, delicada e extremamente macia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO chocolate nobre 70% traz notas intensas de cacau e um leve amargor elegante, enquanto as cerejas acrescentam frescor, suculência e um contraste frutado que valoriza cada fatia. O mel contribui com nuances aromáticas delicadas e ajuda a manter a umidade da massa. No centro, um generoso recheio de Nutella® adiciona cremosidade e indulgência, transformando o brioche em uma experiência verdadeiramente especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO resultado é um pão rico, aromático e acolhedor, com miolo macio e delicado, perfeito para compartilhar em momentos especiais ou para tornar qualquer ocasião mais memorável.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Edição Especial de Dia dos Namorados\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Fermentação Mista: combinação de sourdough e fermento biológico para mais sabor e maciez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Massa Enriquecida com Manteiga, Ovos e Mel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Chocolate Nobre 70%: intensidade e profundidade de sabor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Cerejas Selecionadas: equilíbrio entre dulçor e acidez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Recheio de Nutella®: cremosidade e indulgência em cada fatia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Produção Artesanal: feito em pequenos lotes, sem conservantes ou aditivos químicos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarinha de trigo italiana 00\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentação natural (sourdough)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermento biológico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLeite integral\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOvos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eManteiga\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAçúcar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChocolate nobre 70%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCerejas Marroquinas em calda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNutella®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSal marinho\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservação e Consumo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara preservar sua maciez e frescor, mantenha em saco plástico bem vedado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Em temperatura ambiente: até 3 dias\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Em geladeira: até 7 dias\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• Congelamento: até 3 meses (preferencialmente fatiado)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSugestão do Chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSirva levemente aquecido para que o recheio de Nutella® fique ainda mais cremoso e os aromas do chocolate, das cerejas e da manteiga sejam intensificados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfeito para acompanhar cafés especiais, cappuccinos, chocolates quentes ou uma taça de espumante em ocasiões especiais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUma criação pensada para compartilhar, celebrar e transformar pequenos momentos em memórias afetivas através da panificação artesanal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Grão","offers":[{"title":"550g","offer_id":44241568759988,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"url":"https:\/\/chefgrao.com.br\/products\/brioche-de-chocolate-cerejas-nutella-550-g","provider":"Chef Grão","version":"1.0","type":"link"}