O Chef Alex apresenta sua nova versão especial do Babka com Nutella e Lâminas de Amêndoas. A massa macia, cuidadosamente fermentada, se mistura ao recheio cremoso de Nutella, criando uma combinação irresistível de doçura e suavidade, enquanto as lâminas de amêndoas trazem uma crocância delicada e um toque refinado.
O processo de fermentação natural confere ao Babka uma textura leve e rica, com camadas que se entrelaçam entre a massa e o recheio, criando uma explosão de sabores em cada fatia. As amêndoas laminadas, levemente tostadas, adicionam um contraste crocante e sofisticado, elevando a experiência gastronômica.
Perfeito para acompanhar um café ou ser degustado como uma sobremesa irresistível, essa versão do Babka do Chef Alex é uma verdadeira celebração da combinação entre técnica artesanal e ingredientes de qualidade, proporcionando uma experiência única e deliciosa a cada mordida.
INGREDIENTES BÁSICOS:
FARINHA DE TRIGO ITALIANA OO
LEVEDURAS SOURDOUGH A BASE DE FARINHA ITALIANA 00
GELEIA DE MORANGOS
OVOS
LEITE
MANTEIGA
AÇÚCAR REFINADO
SAL